Blog Archive
-
▼
2012
(764)
-
▼
March
(59)
- Berbahayakah Tidur Lewat Tengah Malam ?
- 10 Pengobatan yang Tidak Umum Dilakukan Namun Berk...
- 10 Hotel Internasional dengan Konsep Terunik
- 9 Monster dari Dunia Air
- Patung Manusia yang Terbuat dari Kertas
- "The Raid" Film Indonesia yang Mendunia
- 10 Kota Dunia yang Paling Jarang Dikunjungi
- 10 Teknologi yang Terinspirasi dari Karya Fiksi Il...
- 10 Taman Terunik dari Seluruh Dunia
- 10 Rumah Mewah yang Terbuat dari Barang Bekas
- Mau Kerja Seperti Ini ?
- Duduk Terlalu Banyak Bisa Membunuh Anda !
- Orang Pendek Gampak Cemburu ?
- 7 Rahasia Kesehatan Mata
- Gosok Gigi dengan Jari Ternyata Banyak Manfaatnya
- Makanan Berlemak Percepat Pertumbuhan Sel Otak
- Hemat BBM dan Ramah Lingkungan [UGM]
- Hidup Sendiri Berisiko Kena Depresi
- Kantor Unik di Balik Tumpukan Kayu
- Cara Unik Penyapu Jalan di Cina
- Inilah Harga Bensin Sedunia
- Raja Tawon Dunia Ditemukan di Indonesia
- Hujan di Titan 1000 Tahun Sekali
- 11 Posisi Kerja Teraneh di Google
- 7 Desain Mesin Kopi yang Unik
- 7 Keluhan Pelayan Hotel yang Harus Kita Ketahui
- Cincin Cincin dengan Bentuk Terunik
- 10 Buah yang Bentuknya Aneh
- Kopimisme, Agama Baru di Dunia
- Ayo Mengambil Manfaat dari Sepi [Nyepi]
- 7 Cara Melawan Rasa Kantuk ketika Kerja
- Pelangi Pelangi yang Terlangka di Dunia
- Penyebab Mimisan dan Tips untuk Mengatasinya
- Serangga Tomcat Terbang dengan Cara Aneh
- 'Poveglia' Pulau Arwah di Italia
- Alasan Mengapa Tidak Boleh Meniup Makanan di Saat ...
- Bumbu-Bumbu Rahasia Koki Terkenal
- Lalat Cari Alkohol jika Ditolak Pasangan
- Video Ungkap Evolusi Bulan
- Apa Kelebihan dari iPad3 ?
- Cara Meninggikan Badan Secara Alami
- 10 Kepunahan Terbesar yang Pernah Terjadi di Bumi
- 10 Fakta Menarik Tentang Telur
- 8 Fakta Unik Tentang Garam
- 10 Makanan dan Minuman Termahal di Dunia
- 7 Inovasi Unik dan Lucu
- 10 Makanan Indonesia yang Populer di Luar Negeri
- Ikan Ini Menggergaji Mangsanya
- Air yang Anda Minum Hari ini akan Keluar 10-50 Har...
- Desain Kamar Tidur yang Kreatif
- 10 Celengan Unik dan Kreatif Sedunia
- Ginjal Baru Terasa Sakit Jika Fungsinya Tinggal 15%
- 5 Website Tertua di Dunia
- Beberapa Penyebab Remaja Sulit Bangun Pagi
- Tips Merawat Pakaian Berbahan Jeans
- 7 Alasan Sehat untuk Minum Kopi
- 7 Kebiasaan yang Bisa Merusak Rambut
- Agnes Monica Kalahkan Justin Bieber di Shorty Awards
- 10 Tokoh Pelopor Internet
-
▼
March
(59)
Friday, March 9, 2012
10 Makanan Indonesia yang Populer di Luar Negeri
Indonesia memang terkenal memiliki khasanah budaya yang beragam, mulai dari rumah adat, tarian, budaya dan yang tak ketinggalan adalah makanan. Ya! Indonesia memang mamiliki berbagai jenis makanan yang beragam, Nah yang akan saya post disini adalah tentang makanan indonesia yang paling disukai ama lidah orang luar negeri (kita harus bangga karna indonesia mempunya berbagai jenis makanan yang beraneka ragam), mau tahu apa sajakah makanan indonesia yang disukai ama orang asing:
1. SOTO BETAWI
Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto Sulung, soto Betawi juga menggunakan jerohan. Selain jerohan, seringkali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, torpedo, dan juga hati.
2. NASI GORENG
Nasi goreng baik di Indonesia maupun di negara-negara lain dapat memiliki variasi tersendiri tergantung dari daerah asal dan bumbu atau bahan yang digunakan. Variasi ini biasanya dipengaruhi oleh bahan makanan yang biasa digunakan masyarakat setempat dan pengaruh ramuan bumbu dari negara tetangga, ataupun pengaruh budaya etnik asing bawaan yg datang ke negara tersebut.
3. NASI KUNING
Nasi kuning adalah makanan khas Indonesia. Makanan ini terbuat dari beras yang dimasak bersama dengan kunyit serta santan dan rempah-rempah. Dengan ditambahkannya bumbu-bumbu dan santan, nasi kuning memiliki rasa yang lebih gurih daripada nasi putih. Nasi kuning adalah salah satu variasi dari nasi putih yang sering digunakan sebagai tumpeng. Nasi kuning biasa disajikan dengan bermacam lauk-pauk khas Indonesia. Dalam tradisi Indonesia warna nasi kuning melambangkan gunung emas yang bermakna kekayaan, kemakmuran serta moral yang luhur. Oleh sebab itu nasi kuning sering disajikan pada peristiwa syukuran dan peristiwa-peristiwa gembira seperti kelahiran, pernikahan dan tunangan. Dalam tradisi Bali, warna kuning adalah salah satu dari empat warna keramat yang ada, disamping putih, merah dan hitam. Nasi kuning oleh karena itu sering dijadikan sajian pada upacara kuningan.
4. PECEL LELE
Pecel lele (atau Pecek lele) di Indonesia adalah nama sebuah makanan yang terbuat dari ikan lele. Biasanya yang dimaksud adalah ikan lele yang digoreng kering dengan minyak dan lalu disajikan dengan sambal lalapan. Lalapan biasa terdiri dari kemangi, kubis, ketimun, kacang panjang dan sambal.
5. GUDEG
Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Gudeg dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tahu dan sambal goreng krecek.
6. KETOPRAK
Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia dengan menggunakan ketupat yang mudah dijumpai. Biasanya ketupat dijajakan menggunakan kereta dorong di jalan-jalan atau di kaki lima. Komponen utamanya adalah tahu, bihun, ketimun, tauge dan bisa juga pakai telur rebus yang dilengkapi dengan saus kacang, kecap, dan taburan bawang merah goreng. Dapat pula dihidangkan dengan tambahan kerupuk atau emping melinjo. Beberapa versi ada pula yang menyertakan tempe sebagai komponennya.
7. SIOMAI
Dalam masakan Indonesia terdapat berbagai jenis variasi siomai berdasarkan daging untuk isi, mulai dari siomai ikan tenggiri, ayam, udang, kepiting, atau campuran daging ayam dan udang. Bahan untuk isi dicampur dengan sagu atau tapioka. Siomai juga tidak lagi dibungkus dengan kulit dari tepung terigu. Telur ayam dan sayuran seperti kentang, peria, dan kubis dengan isi atau tanpa isi juga dihidangkan di dalam satu piring bersama-sama siomai. Tahu bakso (tahu isi) juga termasuk ke dalam jenis siomai. Siomai (siomai bandung) dihidangkan setelah disiram saus kacang yang dibuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diencerkan dengan air. Bumbu untuk saus kacang antara lain cabai, gula pasir, bawang putih, garam dapur, dan cuka atau jeruk limau. Sewaktu disajikan, siomai bisa diberi tambahan kecap manis, sambal botol, atau saus tomat.
8. BAKSO
Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang paling lazim dalam masakan Indonesia.[1] Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga baso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang. Dalam penyajiannya, bakso umumnya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mie, bihun, taoge, tahu, terkadang telur, ditaburi bawang goreng dan seledri. Bakso sangat populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesia; dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran. Berbagai jenis bakso sekarang banyak di tawarkan dalam bentuk makanan beku yang dijual di pasar swalayan dan mall-mall. Irisan bakso dapat juga dijadikan pelengkap jenis makanan lain seperti mi goreng, nasi goreng, atau cap cai.
9. SATE
Sate atau kadangkala ditulis satay atau satai adalah makanan yang terbuat dari potongan daging (ayam, kambing, domba, sapi, babi, ikan, dan lain-lain) yang dipotong kecil-kecil,dan ditusuki dengan tusukan sate yang biasanya dibuat dari bambu, kemudian dibakar menggunakan bara arang kayu. Sate kemudian disajikan dengan berbagai macam bumbu (bergantung pada variasi resep sate).
10. GADO - GADO
Gado-gado adalah salah satu makanan yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu atau saus dari kacang tanah yang dihaluskan disertai irisan telur dan di atasnya ditaburkan bawang goreng. Sedikit emping goreng atau kerupuk (ada juga yang memakai kerupuk udang) juga ditambahkan. Gado-gado dapat dimakan begitu saja seperti salad dengan bumbu/saus kacang, tapi juga dapat dimakan beserta nasi putih atau kadang-kadang juga disajikan dengan lontong.
source : http://haxims.blogspot.com/
0 Comments
Subscribe to:
Post Comments (Atom)